Общество

Який сир можна використовувати для ролів?

Для успішного приготування ролів в домашніх умовах знадобляться вправність та якісні інгредієнти. Не останню роль у улюблених Філадельфії, Каліфорнії та інших вершкових суші грає саме сир.

Філадельфія – вершковий сир, його зазвичай використовують суші-кухарі по всьому світу. Приготовлений з молока та вершків, натуральної закваски та добавок. Тому має м’який смак і найніжнішу консистенцію. Це ідеальний компаньйон для морепродуктів, що відтіняє їх смак і не перетягує увагу на себе. І навіть своїм нейтральним білим кольором загострює увагу на яскравих складових ролів. Але чи можна знайти йому бюджетнішу гідну заміну? Якщо ж бажання готувати самим немає, завжди можна замовити суші з доставкою у https://kotosushi.com.ua/uk та бути впевненим у якості всіх складових.

Яким сиром можна замінити Філадельфію?

  1. Маскарпоне. Цей італійський вершковий сир відрізняється великою жирністю. Але його можна назвати найближчою подобією Філадельфії за смаком та консистенцією. Має легкий вершковий смак, чудово використовується і в десертах, і в ролах.
  2. Рікотта. На відміну від попередників має трохи солонуватий смак, навіть легку кислинку і терпкість. Родом з Італії, вважається одним із «найздоровіших» сирів за рахунок низького вмісту жиру. Для ролів не ідеальна складова, але можна дати йому шанс.
  3. Cremette Professional від Hochland. Цей продукт відноситься до сирних, але також можна скористатися при створенні свого кулінарного шедевра. Так само як Філадельфія він добрий і для ролів, і для тортів. Виробники обіцяють високу стабільність під час нагрівання, тому його рекомендують використовувати для гарячих ролів.
  4. Hochland Almette. Ще один представник сирних сирів з альпійським корінням. Структура ніжна, але пухка. Має натуральний вершковий смак із невеликою кислинкою.

Як вибрати доречний сир?

Вибираючи сир, важливо звертати увагу на склад продукту, там не повинно бути штучних добавок та безлічі консервантів. З відмінним складом можна бути впевненим у ніжному смаку та користі здоров’ю. А якщо ідеальний сир не знайдено, завжди можна спробувати приготувати Філадельфію або Маскарпоне в домашніх умовах. При цьому випробувати один із численних рецептів з інтернету.

Плавлений і тим більше твердий сир для ролів точно не підійде, як і бринза та фета. Смакові властивості приготовленої страви надто далеко підуть убік від класичного варіанта.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Как сделать день рождения ярким: современные идеи праздника в Киеве

Почему праздник должен быть по-настоящему особенным День рождения — это не просто дата в календаре.…

1 месяц ago

На що звернути увагу при виборі комерційного ковроліну

Ковролін в офіс — це більше, ніж просто покриття для підлоги. Це справжній командний гравець:…

2 месяца ago

Каперы в ВКонтакте: правда, обман и как не потерять деньги

Деньги из воздуха или ловушка для наивных? Обещания легкой наживы и быстрых выигрышей — один…

3 месяца ago

Рейтинг капперов в ставках: признаки настоящих специалистов

В последние годы спрос на услуги капперов значительно возрос. Люди, стремящиеся повысить свои шансы на…

3 месяца ago

Економія на підписках із onlyy.one: Netflix, Spotify, YouTube Premium і не тільки

Сьогодні важко уявити життя без улюблених фільмів Нетфлікса, захопливих серіалів від Нетфлікса, найкращих комедій чи…

3 месяца ago

Плюси рідин для вейпа і сольових жиж у вейп-шопах

Вейпінг стає дедалі популярнішим серед людей, які шукають альтернативу традиційним сигаретам. Рідини для вейпа та…

11 месяцев ago